скрыть подсказку

Вино из Хокс Бей

Хокс-Бей — второй по площади виноградников регион Новой Зеландии (после Мальборо). Расположен на Острове Северный (39,4° южной широты — антиподом в Северном полушарии является Мадрид). Наиболее плотно виноградники высажены в прямоугольнике размером 50 км Х 30 км, «накрывающем» города Хастингс и Напье. Пять основных рек Хокс-Бея, в долинах которых и располагаются виноградники, сформировали 25 официально выделяемых типов почв региона от глинистых до песчаных, богатых железом.Из истории: Хокс-Бей — исторически первый винодельческий регион Новой Зеландии.

Лозы здесь впервые высадили французские миссионеры в 1820-х годах. Старейшая из работающих по сей день виноделен Хокс-Бей — Te Mata была основана в 1890 году.Знаете ли вы, что: кроме титульного для Новой Зеландии совиньона блан, в Хокс-Бей особенное признание получили красные сорта, причем, в первую очередь бордоские — мерло и каберне совиньон. Сегодня у этого региона репутация родины лучших красных вин Новой Зеландии. 80% посадок мерло, каберне и сира в Новой Зеландии приходятся на Хокс-Бей. Кроме того, именно в этом регионе производят наиболее комплексные и богатые вина из шардоне.Сорта винограда и вина: шардоне (1166 га виноградников по данным на 2008 год), совиньон блан (890 га), мерло (1016 га), каберне совиньон (390 га), пино нуар (370 га).

RP
 
86
Из винограда шардоне
Температура подачи
10
 - 
12
°C
 
Хранится 2-4 года.
 
Крепость 13%
ПроизводительTe Mata
АппелласьонHawke’s Bay
RP
 
88
Из винограда совиньон блан
Температура подачи
10
 - 
12
°C
 
Хранится 2-3 года.
 
Крепость 13.5%
ПроизводительTe Mata
АппелласьонHawke’s Bay
JS
 
92
JR
 
17
Из винограда совиньон гри
Температура подачи
10
 - 
12
°C
 
Хранится 3-5 лет.
 
Крепость 13%
ПроизводительTe Mata
АппелласьонHawke’s Bay
Из винограда совиньон блан
Температура подачи
10
 - 
12
°C
 
Хранится 2-3 года.
 
Крепость 13%
ПроизводительTe Mata
АппелласьонHawke’s Bay
Из винограда сира
Температура подачи
10
 - 
12
°C
 
Хранится 2-4 года.
 
Крепость 13%
ПроизводительTe Mata
АппелласьонHawke’s Bay
Из винограда совиньон гри
Температура подачи
10
 - 
12
°C
 
Хранится 3-5 лет.
 
Крепость 13%
ПроизводительTe Mata
АппелласьонHawke’s Bay
Из винограда совиньон блан
Температура подачи
10
 - 
12
°C
 
Хранится 2-3 года.
 
Крепость 13.5%
ПроизводительTe Mata
АппелласьонHawke’s Bay
Из винограда сира
Температура подачи
10
 - 
12
°C
 
Хранится 5-7 лет.
 
Крепость 13%
ПроизводительTe Mata
АппелласьонHawke’s Bay
Из винограда совиньон гри
Температура подачи
10
 - 
12
°C
 
Хранится 3-5 лет.
 
Крепость 14%
ПроизводительTe Mata
АппелласьонHawke’s Bay
Из винограда совиньон блан
Температура подачи
10
 - 
12
°C
 
Хранится 2-3 года.
 
Крепость 13%
ПроизводительTe Mata
АппелласьонHawke’s Bay
Температура подачи
10
 - 
12
°C
 
Хранится 3-5 лет.
 
Крепость 14%
ПроизводительTe Mata
АппелласьонHawke’s Bay
Из винограда шардоне
Температура подачи
8
 - 
10
°C
 
Хранится 2-4 года.
 
Крепость 13%
ПроизводительTe Mata
АппелласьонHawke’s Bay
RP
 
90
Из винограда пти вердо
Температура подачи
16
 - 
18
°C
 
Хранится 7-9 лет
 
Крепость 13.5%
ПроизводительTe Mata
АппелласьонHawke’s Bay
RP
 
93
Из винограда мерло
Температура подачи
18
 - 
20
°C
 
Хранится 7-9 лет.
 
Крепость 13.5%
ПроизводительTe Mata
АппелласьонHawke’s Bay
Из винограда совиньон блан
Температура подачи
10
 - 
12
°C
 
Хранится 3-5 лет.
 
Крепость 13%
ПроизводительTe Mata
АппелласьонHawke’s Bay
RP
 
91
Из винограда шардоне
Температура подачи
8
 - 
10
°C
 
Хранится 2-4 года
 
Крепость 0%
ПроизводительTe Mata
АппелласьонHawke’s Bay
RP
 
93
Из винограда пти вердо
Температура подачи
16
 - 
18
°C
 
Хранится 8-10 лет
 
Крепость 14%
ПроизводительTe Mata
АппелласьонHawke’s Bay
RP
 
94
Из винограда мерло
Температура подачи
18
 - 
20
°C
 
Хранится 7-9 лет.
 
Крепость 13.5%
ПроизводительTe Mata
АппелласьонHawke’s Bay
JR
 
16.5
RP
 
95
Из винограда мерло
Температура подачи
16
 - 
18
°C
 
Хранится 10-20 лет.
 
Крепость 14%
ПроизводительTe Mata
АппелласьонHawke’s Bay
RP
 
88
Из винограда совиньон блан
Температура подачи
10
 - 
12
°C
 
Хранится 2-3 года.
 
Крепость 13%
ПроизводительTe Mata
АппелласьонHawke’s Bay